[스크랩] 먹감(먹시감)으로 곳감만들기 - 콩미인 먹감(먹시감)으로 곳감만들기 요즘 우리동네 황토리는 감따서 곳감만들기가 한참입니다. 부모님께서 심어놓으셨던 감나무!! 우리도 덕분에 감을 따서 껍질을 벗겨내고 곳감을 만들었습니다. 말랑말랑해진 감은 홍시로 만들어 겨울, 그리고 내년 여름에 아이스홍시로...... 이곳 산내면은 .. 자유게시판 2016.12.06
[스크랩] 강원도 산간 지역의 땟거리 / 올창묵.강냉이밥.감자옹심이.메밀묵.느른국과 콧등치기 국수 . 강원도 산간 지역의 땟거리 05 땟거리에 오른 음식들. 옥수수 갓 수확한 옥수수를 가마솥에 쪄서 김이 빠지기 전에 깨물어 먹으면 탱글탱글한 알맹이가 터지면서 고소하고도 단맛이 올라온다. 톡톡 터지는 알갱이가 씹는 맛을 더해주는 영양 간식이다. 그러나 강원도 산간 지역에서 옥.. 자유게시판 2016.12.05
[스크랩] 음식과 藥의 道를 말하다_50 오미자 씨를 먹으면 바보도 천재 된다 세상을 아름답게 보이도록 하는 약 옛날, 어느 시골 마을에 폐결핵을 앓는 젊은이가 있었다. 피가 섞인 가래를 수시로 뱉어내고 몸은 성냥개비처럼 말랐다. 마을 사람들은 폐결핵이 전염될까 두려워서 그 젊은이가 가까이 오는 것을 꺼렸고, 그가 스.. 자유게시판 2016.12.05
[스크랩] ◈정겨웠던 시골풍경과 생활상 사진◈2016.11.19. ◈정겨웠던 시골풍경과 생활상 사진◈ 새참 내가기 마을 징검다리 암닭과 병아리 60년대의 제주 모슬포 이사진은 Neil Mishalov 한국의 주둔했던 미군에 의해 촬영된 것 ◈아름다운 황혼열차◈ -카페지기 석양노을- 자유게시판 2016.12.02
[스크랩] 음식과 藥의 道를 말하다_49 [줄풀] 고혈압, 변비, 당뇨병, 관절염은 줄풀로 다스려라 하늘이 우리 겨레한테 준 최고의 명약 줄풀은 강이나 연못가에 살던 사람에게 친근한 풀이지만 그 이름을 제대로 알고 있는 사람은 많지 않다. 이삭이 올라오기 전까지는 잎 모양이 갈대나 부들을 닮아 잘못 알고 있는 사람이 많기.. 자유게시판 2016.11.28
[스크랩] 인삼이주는 효능 수삼- 인삼이주는 효능 현대의학, 약리학, 생리학, 생화학분야에 종사하는 많은 연구가들이 인삼의 약리 효능에 대하여 연구 보고된 각종연구 논물을 토대로 지금까지 밝혀진 인삼의 효능을 정리 요약하면 1.인삼의 간장보호 작용 인삼은 생체내에서 단백질 합성을 촉진, 부분 절제한 간.. 자유게시판 2016.11.24
[스크랩] 이해인 수년님 사진 . 수녀원 정원에서 종신서원 무렵-사람들은 이 사진을 '모나리자'그림과 비교하곤 했다고 한다. 이 무렵, 첫 시집 <민들레의 영토>가 출간됐다. 지원자시절의 이해인 수녀 - 1964년, 올리베따노 성 베네딕도 수녀원에 입회했다. 자유게시판 2016.11.22
[스크랩] 도포 = 도포입기와 행전 치기 (사진 화면) 도포 바르게입기(1) = 행전 치기 (사진 화면) 갈라지고 끈이 달린 곳을 뒤로 하여 무릎 아래까지 올려 묶는다. 다 묶었스면 모두 잡아서 속으로 끼원넣는다. 미관도 좋고 풀리지않도록 함 도포 바르게입기(2) (사진 화면) 옷고름을 교차시켜서 한가닥을 빼어낸다 고를 만든다음 오른쪽 고름.. 자유게시판 2016.11.11